La feria gastronómica internacional en Lima, más conocida como mistura empezó en el año 2008 con su primer nombre “Perú Mucho Gusto” es una fiesta del arte culinario, no sólo abre sus puertas al cocina de lima sino que también integra cultura, tradiciones y diversidad de platos típicos del Perú. Donde se realiza este evento una vez al año, en donde se concentran miles de comensales nacionales e internacional, la fecha de esta feria se realiza el 26 de octubre al 3 de noviembre donde usted dentro de estos días usted podrá visitar y disfrutar de los diferentes platos típicos. Mistura como su nombre lo dice, es una mezcla de vanguardia de las diferentes regiones del Perú uniendo la costa, sierra y selva. Donde usted degustará una diversidad de ofertas gastronómicas en la feria de platos banderas como el ceviche, Cuy Chactado, Rocoto Relleno, anticucho, Carapulcra con sopa seca y postres como arroz con leche y mazamorra morada, serán una de las muestras que podrán degustar los visitantes.

Los premios obtenidos por la trascendencia de la gastronomía peruana, continúan posicionando al Perú como uno de los países perfectos para realizar Turismo Gastronómico.